|
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца 2 шт.
- теплое молоко 500 мл
- мука 2 стакан(а)
- сливочное масло 25 г
- сахар 1,5 ст.л.
- соль 1/3 ч.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- консервированная горбуша 2 шт.
- отварные яйца 4 шт.
- майонез 3-4 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для блинов взбить 2 белка. Затем взбить 2 желтка с сахаром и солью, добавить теплое молоко и сливочное масло. Помешивая всыпать муку. В конце влить растительное масло и взбитые белки. Испечь блины. Для начинки натереть отварные яйца, разобрать и размять горбушу, добавить майонез. Перемешать. Собрать пирог, промазывая каждый блин рыбной начинкой. Верхний блин смазать майонезом и украсить зеленью.
|
