|
Ингредиенты
- 2 кг карпа
- 500 гр. лука
- 2 шт. помидоров
- 200 гр. сметаны
- 2 ст. л . масла подсолнечного
- Соль, специи по своему вкусу
Способ приготовления
Почистить рыбу и выпотрошить, затем обжарить на сковородке c обеих сторон, до появления золотистой корочки. Добавляем лук, специи и немножко поджариваем, помешивая лук, чтобы он не подгорел.
Рыбку перекладываем в форму для запекания, вокруг обкладываем порезанными полукольцами помидорчиками и все обмазываем хорошенько сметаной. Блюдо ставим в разогретую духовую печь и доводим до полной готовности.
|
